unsere sprudelnden lieblingsweine

hochheimer rieslingsekt brut 2011, weingut im weinegg, rheingau
schilcher frizzante 2013 rosè, reiterer, weststeiermark
reví trentodoc brut 2010, reví, trentino
reví trentodoc rosé brut 2009, reví, trentino
reví paladino trentodoc extra brut 2009, bio, reví, trentino
champagne vilmart grand cellier premier cru brut, vilmart & cie, champagne
champagne vilmart grand cellier d'or 2008 premier cru brut, vilmart & cie, champagne
cinco sentidos espumante, fair trade, finca algarve, mendoza, argentinien

unsere lieblingsweine in weiß

müller-thurgau 2013 QbA, frédéric fourré, sachsen
kerner 2012 sächsischer landwein, frédéric fourré, sachsen
grauburgunder 2013 QbA, frédéric fourré, sachsen
scheurebe kabinett feinherb 2013, frédéric fourré, sachsen
blanc de noirs 2010 sächsischer landwein, frédéric fourré, sachsen
chéri sächsischer landwein, aust & fourré, sachsen
bacchus trocken 2013 QbA, karl friedrich aust, sachsen
weißburgunder trocken 2011 sächsischer landwein, karl friedrich aust, sachsen
riesling trocken 2011 sächsischer landwein, karl friedrich aust, sachsen
hochheimer riesling kabinett trocken 2012, weingut im weinegg, rheingau
hochheimer reichestal riesling spätlese alte reben feinherb 2012,
weingut im weinegg, rheingau
hochheimer hofmeister grauburgunder kabinett trocken 2013,
weingut im weinegg, rheingau
sauvignon blanc trocken 2013 , metzger, pfalz
scheurebe trocken 2013 , metzger, pfalz
blanc de noir trocken 2013 , metzger, pfalz
silvaner trocken liter 2012 bioland, becker, pfalz
weißer burgunder kalmit trocken 2012 bioland, becker, pfalz
grüner veltliner loam 2012, angerer, kamptal
grüner veltliner 2013, christoph edelbauer, kamptal
grüner veltliner kamptal DAC 2013, christoph edelbauer, kamptal
chardonnay 2013, christoph edelbauer, kamptal
chardonnay reserve 2011, christoph edelbauer, kamptal
riesling kamptal DAC 2013, christoph edelbauer, kamptal
prabi bianco IGT 2011, cesconi, trentino
nosiola IGT 2012, cesconi, trentino
manzoni bianco IGT 2012, cesconi, trentino
olivar bianco IGT 2010, cesconi, trentino
gewürztraminer IGT 2011, cesconi, trentino
pinot grigio polin 2013, pravis, trentino
sauvignon teramara 2013, pravis, trentino
stravino di stravino 2010, pravis, trentino
gewürztraminer cròs del mont 2012, pravis, trentino
bianco di gustoza superiore DOC cà del magro 2012, monte del frá, venetien
chasselas AC 2013, paul blanck & fils, elsass
muscat d' alsace AC 2012, paul blanck & fils, elsass
riesling rosenbourg AC 2010, paul blanck & fils, elsass
pinot gris patergarten AC 2011, paul blanck & fils, elsass
gewurztraminer AC 2013, paul blanck & fils, elsass
pinot gris schlossberg grand cru 2008, claude dietrich, elsass
gewurztraminer furstentum grand cru 2012, claude dietrich, elsass
menetou-salon 2013, chavet, menetou-salon
beaujolais blanc clos des vieux marronies 2012, large, beaujolais
bourgogne kimméridgien 2011, brocard, chablis
chablis sainte claire 2012, brocard, chablis
mâcon village 2007, thevenet, maconnais, burgund
domaine de roally - vivé-clessé 2011, thevenet, maconnais, burgund

unsere lieblingsweine in rosè

merlot rosé 2013, metzger, pfalz
schilcher frizzante 2013 rosè, reiterer, weststeiermark
reví trentodoc rosé brut 2009, reví, trentino
château st. louis-la-perdrix 2013 rosè, château st. louis-la-perdrix, costières de nîmes

unsere lieblingsweine in rot

zweigelt 2011, christoph edelbauer, kamptal
red 2012, heinrich, burgenland
moratèl rosso IGT 2011, cesconi, trentino
pletter IGT 2009, cesconi, trentino
pivier rosso IGT 2009, cesconi, trentino
teroldego dannato 2009 DOC, redondèl, trentino
teroldego beato me 2006 DOC, redondèl, trentino
negrara 2010, pravis, trentino
pinot nero madruzzo 2011, pravis, trentino
fratagranda riserva 2009, pravis, trentino
santamaria maso corno riserva 2007, tenuta maso corno, trentino
santamaria maso corno riserva 2008, tenuta maso corno, trentino
santamaria maso corno riserva 2009, tenuta maso corno, trentino
santamaria maso corno riserva 2010, tenuta maso corno, trentino
valpolicella classico superiore ripasso DOC 2011, monte del frá, venetien
amarone della valpolicella classico DOC 2007, monte del frá, venetien
dolcetto d' alba DOC 2012, bio, elio altare, piemont
barbera d' alba DOC 2012, bio, elio altare, piemont
barolo DOCG arborina 2009, bio, mauro veglio, piemont
il corzanello rosso IGT 2011, corzano e paterno, chianti
chianti riserva - i tre borri - DOCG 2008, corzano e paterno, chianti
chianti classico 2009, poggio al sole, chianti
piandorino IGT 2010, bio, pian dell`orino, montalcino, toscana
rosso di montalcino DOC 2010, bio, pian dell`orino, montalcino, toscana
brunello di montalcino DOCG 2003, bio, pian dell`orino, montalcino, toscana
vino nobile di montepulciano DOCG 2008, salcheto, montepulciano, toscana
unlitro IGT costa toscana 2012, bio, ampeleia, toscana
nativ eremo san quirico aglianico irpinia campi taurasini DOC 2009,
nativ, kampanien
imprint of mark shannon 2012, fusione a mano, apulien
pinot noir 2012, paul blanck & fils, elsass
château la caze bellevue st. émilion 2005, faure, bordeaux
château gravet st. émilion grand cru 2009, faure, bordeaux
ladoix 2010, capitain-gagnerot, côte de nuits, burgund
ladoix la micaudes 2010, capitain-gagnerot, côte de nuits, burgund
mas las cabes rouge 2012, bio, gardies, rousillon
cinco sentidos reserva malbec 2011, fair trade, finca algarve, mendoza, argentinien

unsere lieblingsweine zum dessert

sauvignon blanc eiswein 2012, christoph edelbauer, kamptal
tore delle signore DOC colli orientali 2011, ronco dei folo, friaul
château la fleur des pins-graves supérieures 2010, château la fleur des pins, bordeaux
cinco sentidos tardio malbec 2008, fair trade, finca algarve, mendoza, argentinien

... und hinterher

grappa riserva, nardini, bassano
linie aquavit
marc de bourgogne, domaine lucien jacob, burgund
cognac grande champagne X.O., dominique chainier, cognac
glenmorangie „the quinta ruban“, highland single malt scotch whisky
alte zwetschge jahrgang '03, faßgelagert, brennerei ziegler, baden-württemberg
poire williams, windholtz, elsass