paul ist an allem schuld!

hinter jedem pauls steckt ein paul. in unserem fall ist es die elsässer winzerfamilie paul blanck, die uns 1997 bei einem besuch auf ihrer domaine in die wunderbare welt und die kulinarik des weines einführte. für uns war diese begegnung der beginn einer bis heute andauernden entdeckungsreise, deren schönste fundstücke wir im pauls für sie sammeln – darunter selbstverständlich auch unsere lieblingstropfen von der domaine paul blanck.